橄榄油的吃法橄榄油的吃法大全 _生活百科

小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于橄榄油的吃法这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

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1、饮用：每天早晨或晚上睡前直接饮用一汤匙(约15ml)初榨橄榄油，可降低血脂和血糖，治疗胃肠疾病(如消除慢性便秘)，减少动脉血栓形成，特别适合老年人、高血压和心脏病患者。服用此法数周后，一些异常的生理指标会有明显的改善。经常喝酒的人，如果在喝酒前喝1-2勺橄榄油，会保护你的胃不受损伤。每天早上空腹喝两勺初榨橄榄油，可以消除慢性便秘。
2、凉拌：橄榄油可以直接拌在各种素菜和面食中，可以用来做沙拉和蛋黄酱，可以涂在面包等食物上。用橄榄油混合的食品色泽鲜艳，口感顺滑，气味芳香，具有浓郁的地中海风味。
3、面包涂层：中国的早餐一直是个大问题，橄榄油可以改善。把买来的切片面包放在烤面包机或者微波炉里烤2-3分钟，取出来，直接在上面涂上橄榄油，加入蜂蜜。味道鲜美，孩子也很容易接受这种吃法，一天所需的维生素都有了。另一种吃法是将番茄去籽，切成微小的丁，与橄榄油混合，加盐或不加盐，将这种橄榄油番茄酱涂在烤好的面包片上，既营养又美味。还有一种吃法，更简单。往盘子里倒点橄榄油，撒点盐，就着烤过的和没烤过的面包吃。
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