【虾姑 虾姑的做法】小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于虾姑这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

文章插图
1、虾仁用清水反复冲洗干净，倒入料酒和少许盐拌匀 。
2、大蒜去皮切碎，生姜切碎，干辣椒切成环状 。
3、锅中倒入油，烧至六成热，放入虾仁，中火煸炒至变红，捞出 。
4、把锅里多余的油倒出来，留一点底油 。加入大蒜、姜末和红辣椒圈，慢慢翻炒 。
5、将虾仁倒入锅中，撒上盐和胡椒粉翻炒几下 。

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