小伙伴们好,最近小编发现有诸多的小伙伴们对于苹果干这个都颇为感兴趣的,那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【苹果干 苹果干细胞】
文章插图
1、准备食材:苹果2500克 。
2、将准备好的苹果去皮去核,切成小块 。小贴士:苹果的品种完全看你自己的喜好 。新鲜苹果或放置几天的老苹果也可以制作 。不要把苹果片切得太小,烤熟后会收缩得很厉害 。
3、切好的苹果放在烤架上 。
4、将试管在130度的温度下烘烤1小时 。小贴士:因为用了5斤苹果,所以放了两层 。家里没有烤箱的姐妹可以试试空气炸锅,也是130度烤1小时 。
5、将烤好的苹果放入蒸锅蒸30分钟 。小贴士:我开始用冷水蒸30分钟 。可以参考一下 。
6、蒸熟的苹果再次放在烤架上,同样的试管在130度的温度下烘烤1小时 。小贴士:经过一轮烘焙,苹果已经缩水,所以第二次烘焙只剩下一层烘焙网 。
7、将烤好的苹果再次放入蒸锅,冷水蒸30分钟 。
8、将蒸好的苹果再次放入烤箱,130度烤1小时 。小贴士:制作全过程苹果干是先烤,再蒸,蒸两次,烤三次 。如果觉得口干,可以在最后一次烘焙时延长烘焙时间 。
9、你别看它,但它真的很好吃 。苹果的甜和酸被发挥的淋漓尽致,非常适合全家人一起吃 。
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