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大寒是一年中最冷的时期，时有冰冻、大雪等严寒景象。然而物极必反，寒极必暖，大寒过后，新春也将如约而至，蕴含着大地回春的生机。那么大寒时节应该如何养生？为此，采访人员请江苏省中医院消化科主任、主任中医师徐陆周给大家讲一讲。
大寒节气养生原则有三点
藏
大寒属于万物闭藏的季节，养生应顺应自然，阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，用冬眠状态养精蓄锐，为来春生机勃发做好准备。人体的阴阳消长代谢也处于相对缓慢的水平，成形胜于化气。应早睡晚起，日出而作，保持心态的平和，不要过度地劳作运动，以免出汗过多而耗伤阳气，不能抵御外寒。
发
大寒虽为冬令节气，肾主冬，肾主封藏，但其接续春令节气——立春，节气内含“万物生发”之意。故此时应适当减少进补的食量，并佐以少量辛散升发之品，平时可进食如紫苏、生姜等药食同源之品，既可以在内温胃散寒，也可以向外发散风寒。
顾护脾胃
大寒节气处于冬季后十八日，为脾胃所主，故此时应注重顾护脾胃，脾胃本为后天之本，气血生化之源。《脾胃论脾胃盛衰论》言：“百病皆由脾胃衰而生也。”调理脾胃重在恢复脾胃的运化功能，如可选用山药、扁豆、莲子肉、芡实等偏平补之品，佐以山楂、蔻仁偏以健运之品。
注意防寒，5个部位要保暖
防颈寒：冬天是颈椎病的高发季节。颈部血管丰富，而且还有很多重要的穴位，如大椎穴、风池穴，向外还涉及到肩井穴。故冬天应注意颈部的防寒保暖，尤其是既往有颈椎相关疾病，需要暴露颈部皮肤进行如针灸推拿等治疗的患者，应尤其注意颈部保暖。
防鼻寒：大寒时节，天气仍冷，“凉燥”外袭。每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力，且可以揉搓鼻翼改善鼻黏膜的血液循环，有助于缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。
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防脚寒：俗语有言“夏天顾头，冬天顾脚”，冬天应特别注重脚寒，寒邪易从脚上侵袭，伤及人体阳气。可以选用足浴进行调养，足浴要注意三点。第一是温度，水温最好40℃左右，水淹没踝关节处；第二是时间，每次浸泡时长为20-30分钟，不时添加热水保持水温，泡后皮肤呈微红色为好；第三是按摩，泡完后用手按摩足趾和脚掌心2-3分钟。足浴后最好在半小时内就寝，保证足浴效果。