怎样做草莓酱草莓酱的家庭制作方法 _生活百科

小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于怎样做草莓酱这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

文章插图
1、草莓酱配料：
2、新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克。
3、制造过程：
4、(1)草莓洗净晾干，用刀切开。小草莓切成两半，大草莓切成四半。
【怎样做草莓酱草莓酱的家庭制作方法】5、(2)草莓加细砂糖。
6、(3)用筷子搅拌均匀，使糖均匀附着在草莓上。盖上保鲜膜，冷藏3小时以上(可能的话24小时) 。
7、(4)冷藏后，草莓中的水分会渗出来，可以进行下一步了。
8、(5)将所有草莓连同渗出的水一起放入锅中大火翻炒(用搪瓷锅或不锈钢锅代替铁锅) 。
9、(6)炒至草莓变软，再用中火慢慢晾干。
10、(7)炒至粘稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了。
11、(8)将果酱放入干净的容器中，密封后储存在冰箱中。

怎样做草莓酱 草莓酱的家庭制作方法

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