炒海带的做法 炒海带丝的家常做法

小伙伴们好,最近小编发现有诸多的小伙伴们对于炒海带的做法这个都颇为感兴趣的,那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

炒海带的做法 炒海带丝的家常做法

文章插图
1、食材:绿帝在超市买的袋装海带,一半放在盆里,用冷水泡 。
2、调料:葱、姜丝、蒜末、盐、香油、料酒、醋 。
3、工作方法
4、(1)将海带洗净,切成约半筷子长度的细丝,放入沸水中,小火煨至海带细丝变软,取出后用冷水冲洗干净 。
5、(2)锅中放适量油,将姜丝炒出香味,放入切好的海带丝,翻炒五分钟左右,加入适量水、盐、葱花、料酒,盖上锅盖略闷,待海带丝变软后出锅 。上桌前撒一点香油,醋,蒜末 。
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