文章插图

1.冷藏保存：将年糕装入密封袋或密封盒中，放入冰箱冷藏室保存，可以保存3-4天左右 。
【年糕如何保存】2.冷冻保存：将年糕切成合适大小后，先用保鲜膜包裹，再放入密封袋内，放在冰箱冷冻室内保存，可以保存1-2个月 。
3.干燥保存：将年糕放在通风干燥处阴干1-2天，将年糕变干，质地变硬，然后再放入密封袋内保存，可以保存1个月左右 。
4.糖浸保存：将年糕切成薄片或小块，放入糖水中煮熟，再用锅铲将煮好的年糕撇出放在碗中，放凉后装入密封盒中冷藏或冷冻保存，可以保存3-4天或1-2个月 。
注意事项：
1.保存前将年糕放在温水中泡软，才能更好的保存 。
2.保存时要注意密封 ， 避免真空包装，以免气味交叉对口感造成影响 。
3.冰冻年糕时，尽量不要经常取出来解冻，减少冷冻所引起的变形和口感变化 。

• 怎么保存音频
• 怎样使玫瑰花保存得更久
• 开鱼店如何养好灯鱼
• 怎么保存葱的新鲜度
• 怎么保存草莓最好
• cdr中要怎样转换psd，cdr文件如何转为ps文件
• 濑尿虾如何清洗 濑尿虾怎样清洗
• 洗衣机里面的排水阀怎么样清理 如何清洁洗衣机
• 干燕窝的正确炖法 如何正确炖干燕窝
• 半熟燕窝的正确炖法 如何正确炖半熟燕窝