【波士顿龙虾做法 波士顿龙虾做法清蒸】小伙伴们好 , 最近小编发现有诸多的小伙伴们对于波士顿龙虾做法这个都颇为感兴趣的 , 那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
文章插图
1、将水烧开 , 加入整只龙虾 。
2、根据龙虾的大小 , 煮6-8分钟 。热锅下油 , 将一半蒜炒至金黄色 , 关火 , 将炒好的蒜和生蒜拌在一起备用 。
3、粉丝用水浸泡10分钟 , 然后取一锅热水 。水烧开后 , 可将粉丝捞起 , 放入冷水中浸泡30秒(注意不要浸泡太久 , 最好在煮熟后几分钟内上锅 , 否则粉丝太稠 , 影响口感) 。
4、蒸锅加水 , 大火将龙虾烧开 , 放入笼中 , 继续蒸8分钟 , 关火 , 取出龙虾 , 撒上切碎的细香葱 。
5、在热锅中加热油 , 加入混合油和少许黄油 , 浇在蒸好的龙虾上 。
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