小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于尖椒干豆腐的做法这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

文章插图
1、将豆腐干切成1厘米宽、5厘米长的条状；
2、锋利的辣椒切卷刀片；
3、将30克猪油放入炒勺中加热，放入葱花和生姜翻炒变色；
4、料酒、酱油、精盐、糖、高汤200克；
5、放入豆腐干条，辣椒片、味精炒至全焦；
6、用15g湿淀粉(8g淀粉加水)勾芡，倒入剩余的猪油，搅拌均匀，取出勺子即可食用 。
【尖椒干豆腐的做法 尖椒干豆腐的做法火锅底料】

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