小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于萝卜炖羊肉这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

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1、材料：羊肉400克，白萝卜50克，蒜苗15克，生姜1小块，大料适量，桂皮适量 。
2、材料：食用油30g，红油3小勺，酱油3小勺，高汤3小勺，料酒1/3小勺，胡椒粉少许，豆瓣酱3小勺，精盐2小勺，味精1/2小勺 。
3、羊肉洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，生姜洗净拍松，蒜苗洗净切块 。
4、锅里放油，烧热，放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉，炒香，放入料酒和高汤，中火煨 。
5、加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉和酱油，煮透至入味 。加入蒜苗和红油，煮一会儿 。
【萝卜炖羊肉 萝卜炖羊肉的做法】

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