喝酒#中国人的“饭局江湖”:在高手的对决中,你早已是一丝不挂了

“民以食为天”,在几千年的文化当中,中国的饮食最为复杂,《礼记·礼运》里面也有这么一说:父礼之初,始诸饮食”,意思就是礼仪制度和风俗习惯都是从饮食活动当中衍生的。




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中国饭局已经传承了几千年,吃饭很正常,但跟“局”扯上关系,就不简单了,就连老子在《道德经》里面也说:“治大国如烹小鲜”,就是说治国要跟一个大厨一样,将各种食物配料融合烹调,才能达到国泰民安。中国人的饭局讲究最多,没有那个国家能够比肩,从座位的排放到上菜的顺序,从谁先动第一筷到什么时候才可以离席都有着明确规定,一场饭局将“礼仪之邦”表现的淋漓尽致,而一场带有“局”的饭,就不再是普通的饭局,它关乎着地位、事业、财富、心性。




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在一些高手眼中,一场简简单单的饭局,就可以看透一个人到底值不值得去交往,哪怕是一个简单的座位都可以看出一个人的“心机”,一个不肯长时间坐在领导身边的人,要么是对领导不服,要么是胆子过小,不论是前者还是后者,这样的人都很难得到领导的重用。
但同样,你一直挑着领导身边的位置坐,领导就会怀疑你的心机,必然会觉得你野心太重,别有所图,所有挑好一个座位,加上业绩出色,往往能够事半功倍,中国人,也讲究无酒不成席,酒文化,在饭桌上必然不会少。




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在《中国式酒桌,是场权利的游戏》当中,就有一句非常直白但又生动的描述:强者用逼人喝酒彰显权威和控制力,弱者用自虐主动喝酒表白忠诚。有人说,中国式饭局:一要排场、二要面子、三要酒肉,四要命。
记得有一个事业有成的大学生是这么说的:事业不是做出来的,是用命喝出来的,喝,自然就是喝酒,那么,在饭桌上,我们到底要不要喝酒呢?有句话说得好“天下熙熙皆为利往,天下攘攘皆为利往”,一旦要跟酒搭边,必然是为了利,那么不管怎样,都避免不了喝酒,但要学会怎么去喝。




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有些人自己明明不能喝酒,但为了能够得到重用,往往什么酒都往里灌,以至于喝到脸颊黑红,丑态百出,这样人,很难认识到自己的能力,往往也难以重用,而有些人,酒量不错,却故意隐藏,劝他人喝酒,这种人富有一定的心机,若是重用自己也无法安心。
看似一场饭局,实则是领导在观察人,就好比南唐后主李煜在刚刚继位时,猜忌心很重杀了很多北方的大臣,为了观察一位叫韩熙载的大臣,还命人画下了一副韩熙载吃饭喝酒图,名为《韩熙载夜宴图》,李煜就凭着这张图观察他。




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因此,千万不要小看一场饭局,在真正的高手面前,他们早就已经厮杀了起来。