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【尚寒|DUDU猫说节气之立春:天虽尚寒,心已向暖】正月里来是新春 , 又是一年萌动时 。 《月令七十二候集解》里写道:“立春 , 正月节 。 立 , 建始也 。 五行之气往者过来者续于此 , 而春木之气始至 , 故谓之立也 。 ”
中国传统节气当中 , 一个节气分三候 , 那立春的十五天是哪三候呢?“一候东风解冻 , 二候蛰虫始振 , 三候鱼陟负冰 。 ”这句话的意思是东风送暖 , 大地解冻;蛰居的虫类慢慢苏醒;河里的冰开始融化 , 鱼儿开始到还有碎冰片的水面上游动 。 立春时节 , 天气虽尚寒 , 心里已向暖 。
春意始 , 万物生 。 杜甫在《立春》中写道:“春日春盘细生菜 , 忽忆两京梅发时 。 ”自古以来的立春日 , 中国民间就素有“咬春”“初春”的习俗了 。 采摘春天刚冒出来的新鲜芽菜 , 比如韭菜、蒜苗、豆芽等 , 连同肉丝裹在春卷皮里 , 将春天的新意卷成筒状 , 稍稍一炸 , 一口从头吃到尾 , 便是寓意新的一年有头有尾 , 善始善终 。
“一年之计在于春” , 吃完春卷 , 过了立春 , 新一轮二十四节气就正式开始 , 新一年里要和DUDU猫一起继续向着目标努力奋斗啦 。
文案:许乐
漫画:严丽萍
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