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1、生蚝可以冷冻 。
【生蚝能冷冻保存吗 生蚝是否可以冷冻保存】2、将生蚝用保鲜膜包好 ， 加少许盐放在冰箱里即可 。冰箱选择4—5摄氏度的恒温，高了容易滋生细菌 ， 导致蚝肉腐烂，低了会冻坏或冻死生蚝 。一般最多在冰柜中保存6天，而且不能随意翻动或与其他食品混杂搁放 。
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