石橄榄石橄榄加什么煲汤最好 _生活百科

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1、别名:石橄榄、大号石橄榄、石仙桃(潮汕)、双叶石橄榄、薄叶石橄榄(潮安、南澳)、箴兰、大号石橄榄(潮阳、普宁)、石仙桃(广州)、石上莲(惠阳)、石甘榄、石上莲、大吊兰、石仙桃(湛江) 形状:为兰科石仙桃。
2、本草附生于溪谷、林下具腐殖质土的岩石或树干上。
3、全草全年可采，多鲜用。
4、分布于华南地区。
5、性味:苦、微酸、凉。
6、功效:有滋阴降火、平肝熄风的功用。
7、主治:头晕、神经衰弱、肺热咳嗽、肺结核咳血、淋巴结核、小儿疳积、胃痛、风湿性关节痛、尿道炎、牙痛等。
8、单方验方: 治肺结核咯血:石橄榄30克，白芨10克，水煎服。
9、 2、治神经衰弱:石橄榄、夜交藤各30克，水煎服。
10、 3、治咽喉肿痛:石橄榄30克，水煎服， 4、治牙痛:石橄榄30克，栀子根15根，水煎服。
11、 5、治风湿关节痛:鲜石橄榄60-120克，猪脚1只，老酒100克，炖服。
12、 6、治小儿脱肛:鲜石橄榄120克，冰糖30克，加开水适量炖服石橄榄炖肚汤味型:鲜香、清爽原料:石橄榄45克，猪肚1个(约750克) ，清水1500克。
13、调料:盐56克，地瓜粉100克。
14、制作:用50克盐、地瓜粉把猪肚表面的粘膜反复搓洗干净，再用清水洗净，放入开水烫1分钟，取出，切成4厘米长、2厘米宽的条，备用。
15、2、猪肚条加石橄榄、剩余的盐、清水装入盆内，用保鲜膜蒙上，一起上笼大火蒸1小时至熟即可。
16、特点:清凉解毒、降火。
17、汤头十分鲜美。
18、技术关键:除盐外不要加其他调味品，否则会影响菜的自然香味。
19、2、猪肚上的粘膜一定要清洗干净，否则影响口感。
20、相关链接:石橄榄:学名石仙桃又叫果上叶,为多年生附生草本。
21、根状茎粗壮、横走，有长圆形或卯状长圆形的肉质假鳞茎。
22、医学认为具有润肺止咳、活血止痛的功效。
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