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1、袋装鲜奶应有生产日期标示，以当日生产的鲜奶为佳；非当日生产的袋装鲜奶质量无保证 ， 不宜选购 。
【如何购买袋装鲜奶 怎么购买袋装鲜奶】2、选购时，要看清包装上是否标有生产厂家和执行质量标准，并检查封口是否严密 。如果封口不严密 ， 袋内鲜奶容易受到细菌污染而变质 。
3、应尽早购买 。软包装消毒鲜奶出库后温度越低，保鲜越好，故应尽早购买，质量才有保证 。如在摊点常温放置太久，其鲜度已差 ， 质量已不可靠 。对鲜度差的奶，应鉴别后才决定是否饮用 。

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