茭白的做法茭白的做法视频教程 _生活百科

小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于茭白的做法这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

文章插图
1、油焖茭白：先将茭白去皮，洗净，然后切成滚刀块备用；烧热油锅，煸炒茭白，然后炖半小时左右；炖好后继续翻炒至茭白皮起皱；然后加入适量的盐、酱油、糖、酱油等。依次，并翻炒均匀后上桌。
2、茭白焖肉丝：先在肉丝中加入适量酱油、料酒、淀粉，腌制十分钟；将茭白洗净，去皮，切成细丝备用；烧热油锅，将肉丝翻炒均匀，加入适量酱油，再加入茭白丝继续翻炒，加入适量盐和鸡精翻炒均匀后上桌。
3、茭白三丝：先将茭白去皮，切成细丝备用；豆干和青椒分别洗净，切成细丝备用；油锅烧热，葱姜爆香后，依次加入茭白丝、豆腐干、青椒丝翻炒，再加入适量的糖、盐、鸡精翻炒均匀，即可出锅食用。
4、茭白鸡丁：首先将毛豆去皮，洗净备用；鸡胸肉洗净，切成丁备用；辣椒切丁备用；将茭白洗净，去皮，切成均匀的丁备用；锅中热水烧开后，将毛豆放入焯水中，捞出沥干备用；烧热油锅，放入鸡丁，翻炒变色，然后装盘待用；另起油锅爆香葱和蒜，再爆毛豆和茭白，然后加入适量盐，再爆鸡丁和胡椒粉，依次加入蚝油，用酱油翻炒，即可食用。
【茭白的做法茭白的做法视频教程】

茭白的做法 茭白的做法视频教程

茭白的做法茭白的做法视频教程