冰淇淋怎么做冰淇淋怎么做好吃简单视频 _生活百科

小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于冰淇淋怎么做这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

文章插图
1、材料：鸡蛋2个，柠檬1个，牛奶1杯，淡奶油200ml，水果一些，抹茶粉少量，糖50g，盐少量。
2、打两个鸡蛋，取蛋黄。
3、蛋黄中加入少量柠檬汁，倒入50g糖。
4、用搅拌器搅拌，直到出现白色泡沫。
【冰淇淋怎么做冰淇淋怎么做好吃简单视频】5、然后边搅拌边加入热牛奶。
6、蛋奶回锅加热，加少许盐，倒出冷却。
7、把鲜奶油打到九成，就可以拉出小尖角了。
8、将鲜奶油加入蛋奶中，搅拌均匀。
9、拿自己喜欢的水果做果汁，用抹茶粉做抹茶，然后把果汁和抹茶倒入刚做好的牛奶和蛋液中，冰淇淋就做好了。
10、将不同口味的冰淇淋倒入冰块中。
11、1冰箱冷冻时间超过4小时。
12、1把它从冰块里拿出来，放在盘子里。

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