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1、沙上养藏法 。在干净通风避雨处 ， 铺上60毫米厚的干净细沙，取晴天清晨采收的七八成熟的西瓜，留3片叶子，切口中以草木灰糊住后轻轻码放一层，再盖细沙50毫米，瓜叶留在外面制造养分 。此法可保鲜西瓜3个月 。
【西瓜如何保存长久 西瓜怎样保存更长时间呢】2、盐水封藏法 。选取采收后的完好熟西瓜，在5%-10%的食盐水中浸泡24小时，然后再用0.5%-1.0%的山梨酸钾或山梨酸涂抹西瓜表面 ， 密封在聚乙烯塑料袋内，于低温处（如地下室）贮藏 。此法可贮藏半年以上 。
3、瓜蔓汁膜法 。选用完好成熟的西瓜 ， 在表面用瓜蔓汁300倍稀释液喷雾，稍干即形成一层薄膜 。存于阴凉处即可 。瓜蔓汁是将新鲜西瓜茎蔓研磨成浆过滤出的汁液 ， 起保鲜作用是因为西瓜的茎蔓中含有抑制西瓜成熟呼吸的物质 。此法可保鲜数月 。

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