小伙伴们好 ， 最近小编发现有诸多的小伙伴们对于螃蟹的营养价值这个都颇为感兴趣的 ， 那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

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1、螃蟹含有大量的蛋白质 ， 而且大多是优质蛋白质 ， 这些优质蛋白质还含有氨基酸 。因此具有抗感染、促进伤口愈合的作用 。
2、螃蟹中含有精氨酸 ， 可以参与体内的能量代谢和排毒 。适量吃螃蟹可以促进身体的能量平衡 ， 起到很好的排出体内毒素的作用 。
3、蟹肉含有大量的营养成分 ， 其中维生素A和维生素E的含量最高 。这两种维生素可以保护黏膜上皮组织 ， 软化血管 ， 抗衰老 。
4、螃蟹中还含有大量的硒 ， 每100克螃蟹中的硒含量高达56.7微克 。硒含量高的食物能提高人体免疫力 ， 还能起到预防肿瘤、抗癌的作用 。
【螃蟹的营养价值 螃蟹的营养价值女人能吃吗】

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