小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于平菇怎么做好吃这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【平菇怎么做好吃 平菇怎么做好吃视频】

文章插图
1、平菇洗净切块(也可以用手撕)，迅速用清水焯一下，捞起备用 。将姜、蒜和洋葱切碎 。
2、将瘦肉切成小块，加入适量的油、香油、少许盐、酱油、料酒和生粉，搅拌均匀，腌制20分钟 。
3、先把瘦肉在锅里炒一下，再捞起备用 。
4、在油锅里炒姜和蒜 。平菇炒一会，再加入瘦肉一起炒 。加入少许盐、鸡精和酱油翻炒均匀 。水多的话可以勾芡，然后滴香油撒葱花翻炒均匀 。

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