泡椒凤爪是怎么做的泡椒凤爪是怎么制作的 _生活百科

小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于泡椒凤爪是怎么做的这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
【泡椒凤爪是怎么做的泡椒凤爪是怎么制作的】

文章插图
1、泡椒做凤爪，要选大的雪白凤爪。
2、煮爪的时候要根据原料的大小掌握火候。
3、泡鸡爪用的酸水需要长期老酸水。
4、酿造过程应尽可能在阴凉的地方进行。
5、用鸡爪专用香料制成，味道更醇厚。

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