荤腥&和尚们不沾荤腥,为何大多都是肥头大耳?看完他们的饭菜就明白了

说起和尚,想必很多人第一时间就会想到西游记,唐僧师徒四人取经过程中遇到过各种奇闻轶事,跋山涉水,经历了九九八十一难,只为取得真经,它反映的不仅是作者心中的美好希冀,还有当时人们对于佛教的态度。据相关史册记载,从两汉的时候,佛教就已经开始崭露头角了,后来随着时间的推移,佛教的影响力也日益扩大,甚至于有的朝代还将佛教作为主教派,加以信奉和拥护。
佛教的国民度越来越广,也吸引了很多对此深感兴趣的人,寺庙开始遍地生花。越来越多的人加入了这一行列,希望能够通过虔心拜佛,吃斋来普度众生。待到修成正果之际,也是自己人生价值得到升华之时。
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虽然时代在进步,但是人们的信仰依旧在,对于佛教的崇拜还是一如从前。每逢过节的时候,很多人都会选择去当地的寺庙去拜拜佛,来祈愿自己在接下来的日子中能够一扫阴霾,迎来好运气。不管是男女老少,很多人都有这样的习惯。不过很多细心的朋友应该都发现了,
古时候的和尚大多体型纤细,现在的和尚体型却越来越圆润,这究竟是为什么呢?
我们不妨进一步探讨一下。众所周知,和尚都是素食主义,不吃荤菜。这是老先辈们遗留下来的传统。因为出家人是以慈悲为怀的,而吃肉的话,就会有动物伤亡,违背了这一初衷,自然而然就成为了和尚明文禁止的规矩。但其实在历史上,这一规矩的制定是人为的,在梁武帝时期,就给和尚下达了不允许吃肉的命令,然后就被世世代代延续到了现在。
寺庙是会获得国家补助的,因此和尚们的生计也就有了一定的物质基础。此外,要是寺庙小有名气的话,也会招徕诸多的游客,香油钱也是一笔不小的收入。如果有来寺庙祈愿的人能够实现心愿的话,还会带来丰厚的馈赠礼物,和尚们的生活质量自然也是有保障的。
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据有关资料显示,寺庙一般都拥有很多的地产,而和尚们是不用下地劳作的。因此,可以将大部分的土地租赁出去,每年的租赁费也是一笔不菲的收入。在过往的历史中,我们经常会听到这样的小故事,英雄人物走投无路,最后去寺庙当了和尚,虽然被斩断了七情六欲,但是却能填饱肚子,更好的为国家和人民效力,也不失为一种良策。
可能很多人都会说,那为什么古代的和尚都很瘦呢?这是因为古时候的和尚,经常会参与劳作,挑水、劈柴都是日常作业,每天都有规定的劳动量,食物也容易被消化。随着时代的不断发展,现在大部分作业都已经人工智能化了,现在的和尚只要干好自己的本职工作,吃斋念经就行。运动量大不如前,体型自然也会日益圆润起来。
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这不仅和运动量有关,因为科学技术越来越发达了,人们对食物的要求也越来越高了。以前的和尚很少沾油水,但是现代的工艺催生出了很多衍生品,比如说植物油等。既让和尚们可以免去吃荤菜的后顾之忧,也让饭菜变得更加可口,一举两得。虽然没有吃肉过瘾,但是植物油的出现,大大提高了和尚对于饭菜的满意度。用这些食物油,就可以制作出很多美味佳肴。但并不是说古代没油,其实古代也是有油的,但是受限于当时的提炼水平,导致原油的价格非常贵,和尚当然是消费不起的。
而且,现在人们的思想越来越开放,对于和尚的要求也不会像之前那般严苛。据说现在一些高糖的食物他们也是可以吃的。现在很多寺庙都会选择和外面的餐厅合作,以此来供应寺庙里的饭菜。和尚也是一个大群体,有着非常广阔的市场前景,为了抢占商机,商家们可谓是独出心裁。有的甚至将豆制品做成和肉一样的口感,也算是弥补了和尚不能吃荤的缺憾。