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去年,“中国节日”系列中涉猎过的河南景区,很多都成了网友们向往的“打卡地”。而看了河南美食秀《五味调和》,很多人又开始“馋”河南的美食。就像主创们说的,“我们河南不仅有山、有水、有文化、有名胜,我们还有美食”。提到河南,不少人会知道烩面和胡辣汤。但除了这两个风味名吃,对于豫菜的了解知之甚少,比如很少人知道,有“烹饪鼻祖”和“中华厨祖”之称的伊尹便出生于河南,他创立的“五味调和说”及“火候论”,至今仍是我国烹饪的不变之规;再比如河南长垣是中国第一个“厨师之乡”,3万名厨师遍布全球46个国家,而且这次也有长垣的94名厨师去志愿服务北京2022冬奥会;还有地处九州之中,豫菜一直秉承着中国烹饪的基本传统:中与和,不偏甜、不偏咸、不偏辣、不偏酸,而于甜咸酸辣之间求其中、求其平、求其淡……所以,就有了这个节目《五味调和》。
“五味调和、质味适中”,在展现河南美食文化的同时,牡丹燕菜、鲤鱼焙面、盘龙鳝、水晶肘子、三鲜铁锅烤蛋、汴京烤鸭、蒸饺、炸八块、肉丝带底……这些极具河南中原特色的美食,让网友的“口水横流”,也勾起了在外的河南娃对家乡和亲人的思念。
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在全年第一个月圆之夜,宵时相逢,遇见了爱情,遇见了亲情,这是元宵节的浪漫底色。一刻相遇、钟守一生。在从前悠然的慢时光里,拈一封信,回忆元宵夜动人的江南水乡。情景舞蹈《元夕之约》、舞蹈《从前慢》都传递着世间温暖美好的情感流淌。有网友说“女孩穿上男装混入俏郎君的队伍里,恰好那个翩翩少年也对自己一见钟情……我被《元夕之约》里古代男女大胆追求爱情的样子酸哭了”。还有网友心满意足,“一直想看他们拍爱情,元宵奇妙游让我得偿所愿”。
深挖“元宵”人文内涵
三个主题篇章步入灯火人间
不少网友对三个串场的串联节目《元之始终》、《宵时相逢》、《灯映万象》印象深刻,而它们也分别对应了本场《元宵奇妙游》的三个主题“元”、“宵”、“灯”。作为应景的元宵晚会,晚会导演组也在主打优秀传统文化创新表达的基础上,继续深挖“元宵”的人文内涵。
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除了代表着元宵节的热闹、团圆和喜庆的舞狮,热闹又有浓郁烟火气的《五味调和》外,还有让人体会到元宵节的浪漫和美好的歌曲。“元宵是隐形的纪念日,在过往与未来的交界线”,人气歌手希林娜依高演唱的歌曲《隐形纪念》,也唤起藏每个人心中对于往事的怀恋,更鼓舞带着这些怀恋继续生活的勇气和元气。看过节目后有网友留言“通过歌声传递岁月变迁,很温暖治愈”。
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三个主题中的“灯”既可以是家中的一盏小桔灯,也可以是文明之光、守护之光、真理之光。先贤游学时的一盏油灯、将军护送百姓的一提灯笼,车站送行学生时先生提的号志灯、罗布泊平房里执着亮着的旧台灯……点点灯光汇成万家灯火,映照着盛世太平。歌曲《风雨彩虹 铿锵玫瑰》,庆贺中国女足亚洲杯夺冠,也映射出在这个昂扬奋进的时代中国女性力量散发的万象清晖。元宵的意义,也从小家的团圆,绵延到了万家灯火。这些节目各有看点,让网友看得过瘾,只是52分钟的节目时长引发了网友的“吐槽”,有网友直言“唯一不足的就是时长太短了,看不够!”
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