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毕竟作为店长 ， 他要兼顾前台与后厨的平衡 ， 还要弥补大家可能看不到的盲区 。 仅在这一期里 ， 他独自外出采买、打印菜单、拉客点菜、收拾桌椅、清理垃圾 ， 该干的活还是一样没少干 。
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同时 ， 他还要安抚每一桌客人的情绪 。 在后厨的大厨也知道菜品不够和出菜慢的困境 ， 但是他不用直接面对客人 ， 情绪的接收自然没有那么的直接 。 而黄晓明身为店长 ， 要直接面对每一份质疑和催促 ， 同时店长的责任感也压迫着他要快速解决问题 ， 他的焦虑是成倍增长的 ， 也难免会从言语和神态上反映出来 。
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其实认真看节目会发现 ， 黄晓明复盘一开始就有意识到自己太急时对大厨的态度问题 ， 并有诚恳地道歉认错 ， 工作中他也经常鼓励忙碌的合伙人们 。
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昨日中餐厅也就争议发博回应力挺店长 ， 表明后面的故事还在继续 ， 希望网友们期待之后的反转 。 其实综艺节目需要节目效果观众们都能理解 ， 但也有许多网友仍在留言中表示：“我们不想看撕逼 ， 只想看好好传播中国美食文化的综艺！”
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希望节目组能不忘初心 ， 把中餐厅这档精彩又正能量的好综艺发扬光大！
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