散茶!别让雨季毁了你心爱的好茶,白茶饼的4招存茶干货,收藏起来( 二 )


再加上,要是日常经常取茶泡来喝,没一会就能喝完。
考虑到长期存茶的成本(防潮抽湿等),大多数老茶客在收藏白茶时,不会只存一饼两饼,而是更热衷于选对自己心仪的好茶后,成箱成规模的妥善保存起来。
等存满一年、三年、五年,甚至更长的时候后,再开箱喝茶,更能感受一番亲自存茶的乐趣!
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至于说,单饼白茶应该怎么存,得根据具体情况来。
如果打算近期撬开喝掉,那么,要装进避光的厚实密封拉链袋内。
将其干燥阴凉的抽屉、置物柜内。
【 散茶!别让雨季毁了你心爱的好茶,白茶饼的4招存茶干货,收藏起来】每次喝多少撬多少,不推荐一次性撬散。
考虑到密封袋的存茶防潮功能有限,最好在三、两个月内将这饼茶喝完,更能享用到出色的好茶味!
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要是打算长期存,等存几年再取出来喝。
最好将茶饼装在食品级的、小号的铝袋和塑料袋内。
用绳子或胶带封住袋口后,再装入纸箱。
经过三层包装逐层密封后,再放在干燥、阴凉的环境,更利于久存不变质。
静待时光的陈酿,逐渐转化,慢慢陈化,从而得出更为醇厚甘香的茶味!
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《4》
一次性买了好几饼白茶,应该怎么存?
那款已经售罄的小兰因(2018白牡丹饼),它是我们去年双十一的爆款。
当时有位老茶客一次性复购了两提(一提9饼装,两提共18饼)。
在咨询时,他有提到:“家里的茶叶还有很多,这批小兰因打算放几年再喝,该怎么存?”
直接原箱保存就行。
因为我们在打包时,已经采用了严实的三层包装法。
收到货后将快递外箱去除,留下里层的纸箱、铝袋、塑料袋,接着原箱保存即可。
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如果要验货,可以用小刀割开纸箱的封口胶带,取出茶样(茶样建议趁早喝)。
接着再用胶带封箱,直接封存即可。
经过三层包装打包的白茶,平日不要频繁开箱。
存茶场地,可以选择家中的储物室、书房等,尽量干燥、阴凉、避光、洁净保存。
注意,存茶房间不要摆放熏肉、酸菜坛子等气味明显的物品,以免串味。
雨季来临时,尽量少开门、少开窗,防止潮湿水汽侵入,更利于防潮!
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另外要注意,不同款的白茶饼,不要放在一起。
比如,自己买了两批白茶饼。
一批是2018白露寿眉饼,一批是去年新压的秋茶,打算将它们藏几年再喝。
存茶时,要注意避免混放。
长期存白茶,团队陈化是有前提的,只有同款白茶才能“合并同类项”。
齐心协力,共同推进自身的茶香聚集+茶味陈化,存出更好的茶味。
而不同款的白茶装在一块,只会彼此混淆茶香,导致串味!
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为此,不同款的白茶饼,最好单独打包。
若为了节省存茶空间,将不同款的白茶装在一个纸箱。
最好用铝袋和塑料袋等,为它们营造出独立单间!
放在大箱内成批量收藏的白茶饼,需要喝茶时可以取出一饼半饼装进密封袋内。
参考上文的短期存茶做法,慢慢撬开喝完便是。
存白茶时区分“长期藏”和“临时存”的不同,不将鸡蛋放在同一个篮子,更能弱化存茶风险!