福建省文旅厅&三明市下渠镇:玩转“五福”闹元宵

“金虎腾飞雪消散,春回万物始复还。”壬寅元宵佳节,为大力传播“福”文化,加大“福”文化氛围营造,三明市泰宁县下渠镇用最传统的方式串联“福”文化,玩转“五福”闹元宵,年味满满!
品“福”味
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下渠镇此次“福”宴位置摆放从高处向下看是一个大大的“福”字,每张桌子上更是放着一盏百福灯,寓意着福满下渠,福气满满。福建省文旅厅供图
元宵佳节当然少不了美食相伴,“开年红、福运当头、八方迎客粉”等十道菜组成的具有农村风味的“杀猪宴”在下渠镇村部热闹开席。
“杀猪宴”旨在闽北农村遇上节庆喜事,家家户户便会宰猪摆宴,吃肉喝酒,一贺丰衣足食,二慰一年辛劳,寓意着万事顺利年年好兆头。
为了准备这场“杀猪宴”,下渠镇特意邀请抖音百万粉丝主播掌勺,经大厨的精美烹调工艺,形成了一道道各具特色的猪菜系。由土猪制作的“开年红”是主打菜肴,其余的丰盛农家菜系,在香菇木耳笋干等山珍的搭配下,辅之葱、蒜、辣椒、香菜等佐料,一桌桌满满当当的美味佳肴令人垂涎,品之美不胜收。
赏“福”灯
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各式各样的“福”字凑成了两百余盏“百福”长龙。福建省文旅厅供图
“谁家见月能闲坐?倾巢而出观花灯。”元宵节又称“灯”节,即是一个以灯为俗、借灯兴舞的狂欢之夜。
“杀猪宴”后,由12个村组成的180余位村民将200盏花灯全部点亮,用木闩把板与板之间衔接起来,首有龙头,后有龙尾,形成一条300米活灵活现的“长龙”,百米“长龙”走村串户,村里家家户户燃放鞭炮出门迎接。
最后,“百米长龙”在下渠镇新时代文明实践广场舞动,在锣鼓声中时而腾空而起,时而盘旋游走,一路上数百人跟随围观,现场热闹非凡。
祈“福”愿
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家家户户正在忙着将自己手写的“福”字粘贴在自家的灯笼上,以祈求国泰民安、家和万事兴。福建省文旅厅供图
此次的桥板灯,每个灯笼上都套着写有不同字体的“福”字,组成长长的“百福”桥灯,每一块桥板都是由村民自制,每一个“福”字都是书法协会老师手写,凝聚着大家对新年的祝福和对未来的美好愿景,祈祷祖国风调雨顺、家庭幸福美满。
观“福”景
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元宵佳节,夜幕下的下渠镇烟花璀璨,鞭炮齐鸣。一条400米长的“巨龙”正在家家户户走村串巷,热闹非凡。福建省文旅厅供图
夜幕降临,下渠镇依旧灯光璀璨。据悉,为营造节日氛围,提升农村生活质量,下渠镇对休闲步道、向阳廊桥等集镇周边业态实施夜景提升工程,对镇政府、河道护栏、新时代文明实践广场等主要建筑进行灯带亮化,璀璨灯光撞上古色建筑,以此增强集镇亮度和活力。
看“福”兴
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俯瞰下渠集镇,“福”字赫然显立。福建省文旅厅供图
“十四五”期间,下渠镇将坚持一张蓝图绘到底,一届接着一届干,紧紧围绕“重农固本强民基”发展理念,立足“田园下渠”独特优势,整合高优粮种、林下经济等特色农业资源,走文旅农旅融合的特色发展之路,密切跟踪电商示范点、仁寿堡黄花菜省级有机蔬菜基地等项目,促进农业高质高效,乡村宜居宜业,农民富裕富足,撬动乡村实施全面振兴。