数据|首次独挑大梁播古装，《尚食》能给芒果TV争三带来多少筹码？剧集|平台|延禧|芒果|视频|古装

文娱商业观察
文 / 阿木
“天下人才难得，佳厨更难得。 ”伴随着剧中的第一句台词，《尚食》终于艰难地开播了。
2月22日，古装励志美食大剧《尚食》在芒果TV全网独播，在原定上星湖南卫视的计划泡汤之后，芒果TV成功“捡漏”将《尚食》从电视剧变成S级网剧。

文章图片

而长期以来，芒果TV重综艺轻剧集的现象为观众诟病，这次能够独挑大梁播古装戏，芒果TV同样也是尤为重视，如同拿到了“大女主”的剧本，全平台众星捧月般地对待。
作为年度重磅的《尚食》，究竟能否担当重任，再续曾经“延禧”的传奇？而抢三争位战中的芒果TV ，又能否凭借这一杀手锏再次披荆斩棘呢？
【数据|首次独挑大梁播古装，《尚食》能给芒果TV争三带来多少筹码？】《尚食》未上星，口碑和热度差强人意
在《尚食》开播之前，不少媒体营销号都表示，这部剧即将作为湖南卫视金鹰独播剧场的开年接档剧。实则不然，早在2020年9月，湖南卫视的招商会上，就将《尚食》作为重点项目推荐，到2021年的招商会上，所发布的剧集海报也是将湖南卫视的台标放在其中。

文章图片

由于卫视黄金档受到了古装剧的份额限制，于是，《尚食》苦等了湖南卫视两年。像是2021年，湖南卫视金鹰独播剧场便是将古装份额交给了《风起霓裳》和《与君歌》两部古装剧集。最终，在一次一次的擦肩而过之后，《尚食》播出的接力棒交到了芒果TV的手中。
首先从剧集播放量来看，在芒果TV开播24小时之后，《尚食》更新的六集总播放量突破7000万，对于一般剧集来说成绩还算差强人意，但对于头部内容这一数据还是远远达不到标准。

文章图片

相较于此前原班人马打造的《延禧攻略》，这个成绩还只能说万事开头难。在2018年时，《延禧攻略》单日全网播放量节节高升，不断刷新纪录，直至日播放量突破6亿，创造了43天突破150亿的成绩。
同时，《尚食》也在滤镜和配色上向《延禧攻略》看齐，只不过风向发生了些许逆转，当时被称赞为高级的配色，如今也被指责过于低沉灰暗。

文章图片

与此同时，这部剧集的口碑也会受到于正此前剧集风波的影响。在去年年底，同样由欢娱影视打造的《当家主母》在优酷播出期间，因剧中猫咪“死亡”引发网友热议，深陷风波，很多网友出现抵制于正作品的倾向。在豆瓣平台中，直接有网友评论“虐杀动物一生黑” ，获得不少点赞。
从这一点上来说，《尚食》想要斩获高口碑可能有些难以实现，不过，剧集的后续热度还有待观望，尤其对于当前古装剧并不富裕的情况下，这部剧集收获关注度应该不在话下。
线上线下加持，芒果TV想要逆天改命
如何将《尚食》培养成一部“爆款”剧集，这不仅是创作团队需要思考的问题，同时也是芒果TV必须要改变思路的挑战。
近两年来，芒果TV先后也陆续出过几部热门的独播剧集，像是在疫情期间获得关注度的《下一站是幸福》，也有像是凭借温暖感动了不少观众的《以家人之名》等。这些剧集都有同样一个标识，即都是湖南卫视的金鹰独播剧。