鸽子的营养价值鸽子的营养价值丰富吗 _生活百科

小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于鸽子的营养价值这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

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1、鸽你肉对人体有极高的营养价值。它的蛋白质含量极高，而且容易被胃消化，脂肪含量相对较低。与其他鸟类不同，鸽子肉更适合人类食用。
2、此外，更重要的是，鸽子肉中含有钙、铁、铜等元素和维生素A、B、E等。其含量高于其他家禽，如鸡、鱼、牛、羊肉。不仅如此，鸽子肉还含有丰富的泛酸，对人体脱发、白发、早衰都有很好的效果。
3、经常吃鸽子肉还可以提高皮肤细胞的活力，增强皮肤弹性，改善血液循环，使面色更加红润。鸽子还含有丰富的氨基酸，包括精氨酸，可以促进体内蛋白质的合成，加速伤口愈合。
4、青少年如果长期食用鸽子，可以健脑，提高记忆力，增加人体活力，也有利于排毒通便。人们还称鸽子为“甜血动物”，贫血的人吃鸽子有助于恢复健康。
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