泸州老窖大曲酒|“天地同酿，岁月同醉”，以经典致敬开创！ |扶贫

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△泸州老窖亮相中国之家
2022 ， “中国之家”回到双奥之城北京，与冰雪共舞，飞扬梦想，共享荣光，一起迈向未来。 TEAM CHINA/中国国家队专用庆功酒泸州老窖亮相冬奥“中国之家” ，与国人共庆冰雪中国年。
泸州老窖不仅为中国运动健儿庆功，更时常陪伴在春节、团圆、婚礼等各个中国人的庆祝时刻里——在国人生活中，它一直扮演着个体、家庭的陪伴者、支持者，承载着国民情怀。
在过去一年，泸州老窖的高光时刻让人铭记于心；在未来，泸州老窖也会将奋斗精神进行到底。
扶贫行动：
【泸州老窖大曲酒|“天地同酿，岁月同醉”，以经典致敬开创！】用时间和责任向社会交出答卷
“天地同酿，人间共生” ，这是泸州老窖始终践行的企业哲学。
泸州老窖积极履行企业社会责任，投身社会公益事业和脱贫攻坚工作：5年来累计投入帮扶资金及“以购代捐”7.2亿元，助力3个贫困县、1个区和18个贫困村脱贫攻坚。泸州老窖拉满扶贫热情，扶贫玩出多种“花样”：将“红高粱扶贫行动”纳入公司白酒产业链条；建设滚塘村牦牛养殖基地；创造性地通过“酒业+”行动，在民族地区积极发展果酒原料基地；实施学校建设、学生上学、技能培训三大工程；携手中国歌剧舞剧院开展“高雅艺术进校园”；建立电商创业脱贫孵化器项目；大力建设医疗设施，提高医疗脱贫条件；捐资建造“博爱水窖”；设立“泸州老窖奖学金”“泸州老窖金教鞭奖”“泸州老窖金盾奖”等惠及师生的奖项和资金等等。

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△脱贫攻坚先进集体奖状
当然，这只是泸州老窖扶贫行动的冰山一角，月晕而风，础润而雨，泸州老窖喜获“全国脱贫攻坚先进集体”称号，载誉而归。
非遗传承：
以底蕴和传承生动书写酒业故事
作为百年酿酒企业，泸州老窖一直致力于酿酒老窖池群和传统酿制技艺“双活文物”的守护和传承，并以国际化、时尚化、多元化、年轻化的形式来推广中国白酒文化，让更多国人以及世界人民了解和走进中国白酒的世界。

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△1573国宝窖池群
泸州老窖是从明清36家酿酒作坊基础上发展而来的民族品牌，拥有“1573国宝窖池群”和“泸州老窖酒传统酿制技艺”两大文化遗产，被称为“活态双国宝” 。新中国成立后，有关部门及泸州老窖研究制定了泸州老窖大曲酒综合操作法，形成了当时全国独有的研究浓香型白酒技艺的科学体系。

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△新中国第一本白酒酿造专业教科书《泸州老窖大曲酒》
1959年，多位中国酿酒专家编写出版了白酒酿造专业教科书《泸州老窖大曲酒》。从上世纪60年代开始，泸州老窖在白酒行业内开办技术研习班和培训班，被誉为中国白酒界的“黄埔军校” 。
时至今日，泸州老窖酒传统酿制技艺早已从一门过去仅凭师徒间口传心授的传统技法，提炼固化演变成为了一套科学的酿酒方法论，并在传承中不断创新。
致敬经典：
走近“功勋”人物重温开创精神