【大闸蟹公的好还是母蟹好 大闸蟹公蟹怎么吃】小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于大闸蟹公的好还是母蟹好这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

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1、母蟹 。蟹黄是母蟹特有的 。
2、有些人希望大闸蟹的蟹黄多一些，买公蟹或母蟹都有困难 。其实他们要吃蟹黄，一定要买母蟹 。公蟹没有蟹黄，公蟹对应母蟹蟹黄的部分是白色的蟹膏 。
3、区分大闸蟹的雌雄，主要是从外观上观察大闸蟹的肚脐 。母蟹的肚脐是圆的，肚子下面的覆盖物比较宽，而公蟹的肚脐是尖的，肚子下面有一层薄薄的三角形覆盖物 。

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