状况|这是什么中餐厅?每天只接待8桌客人还频出状况,只提供一个套餐!

明星参加真人秀 , 大多只是为了好玩 。 举个例子 , 如果餐厅真的像现实生活中的《中餐厅5》那样开 , 早就倒闭了 。
其他餐厅希望客人越多越好 。 《中餐厅5》已经决定明星每天只接待8桌客人 。
其他餐厅长期经营 , 照顾客人的午餐、晚餐甚至宵夜 , 但《中餐厅5》很特别 , 每天只供应晚餐 。 为什么呢?因为这样一来 , 明星们就不用早起忙活了 , 下午就可以开始准备食物 , 就不用那么辛苦了 。
这家特色中餐厅不仅每天接待的客人数量有限 , 而且供客人选择的菜单也有限 。 套餐只有一个 , 每个明星负责套餐里的一道菜:黄晓明负责剁椒鱼头 , 龚俊负责小龙虾 , 丁真负责剁椒炒肉 。 姚安娜负责臭豆腐 , 文静负责青菜 , 周还负责用胡萝卜炒肉 , 为客人点菜 , 制作饮料 。
【状况|这是什么中餐厅?每天只接待8桌客人还频出状况,只提供一个套餐!】其实这种安排挺奇怪的 , 因为客人不多 , 但都是厨师 。 其中 , 周既要当服务员 , 又要当厨师 。 后来她着急了 , 分工不合理 。
如果分工不合理 , 办事效率低 , 肯定会给客人造成不好的体验 。 不 , 节目里有各种小状况 。
客人进了餐厅 , 没人注意 , 自己坐了下来 。
有些客人想点餐 , 但是没人服务 。
有客人在下单时特意表示要照顾小孩 , 菜品不能辣 。 但是端上来的臭豆腐让孩子们喝得又热又疯 , 后面的宁静和周差点把唯一一只不辣的小龙虾误给了另一桌的客人 。
客人点菜的时候都是点主食(面条) , 因为明星们各自的菜单里都没有这一项 , 所以黄晓明是等其他菜上来 , 客人催促之后才想到做面条的 。 但当时厨房腾不出空间给炉子煮面 , 导致客人无法同时吃到主食和蔬菜 。
在灶台数量不够的情况下 , 姚安娜做臭豆腐的时候 , 居然还炸了好几次 , 一个一个翻过来 , 然后慢慢撒调料 。 速度之慢可想而知 。 不可否认她是认真的 , 但在需要拼速度的时候 , 她还坚持认真 , 有点不合时宜 。
店长黄晓明 , 敢怒不敢言 。 他只能问:“安娜 , 不能一下子炸很多吗?”每当他拿出他对林大厨的态度 , 问姚安娜 ,姚安娜不会做得这么慢 。
显然我们只需要服务八位嘉宾 , 节目组已经给了明星们足够的时间准备食物 。 但是真正营业的时候 , 明星们上菜还是很慢 , 这是现实生活中的餐厅从业者看到就无语的程度 。 即使条件不算太艰苦 , 在龚俊 , 的抱怨下 , 黄晓明决定改变第二天准备的菜肴数量 , 剁椒鱼头和小龙虾两道主菜从八道变成了四道 , 这意味着如果前四桌的客人点完了其中一道主菜 , 剩下的客人就别无选择了 。
在黄晓明 , 的带领下 , 《中餐厅5》的第一顿饭就赚了1000多元 。 然而在现实生活中 , 装修这么漂亮的餐厅 , 一天也才赚一千多 , 别说前期投入 , 恐怕连房租都不够 。
《中餐厅5》在长沙 , 运营第一天虽然没什么大问题 , 但是从各种细节来看 , 明星们并不是真的想体验开餐厅 , 而是节目组设置了一个“场景” , 明星们进去过家家 。
我以为现在只有国产电视剧会停播 , 没想到现在连商业真人秀都停播了 , 看起来很无聊 。