小伙伴们好,最近小编发现有诸多的小伙伴们对于萝卜牛腩的做法这个都颇为感兴趣的,那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
文章插图
1、牛腩洗净,切块,同时准备两盆水 。牛腩用冷水焯水后取出,倒入另一个有开水的锅中 。
2、大蒜去根,洗净打结,生姜去皮拍平,放入锅中 。
3、准备好卤汁清洗,放入卤汁袋中,放入锅中 。
4、加入柱子酱,搅拌均匀,大火煮开,炖45分钟 。这时候牛腩的香味已经闻到了 。
5、白萝卜去皮洗净切块,倒入锅中中火炖30分钟 。
6、加盐调味,加少许油增香 。
【萝卜牛腩的做法 牛腩炖萝卜的做法】
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