朱瞻基|古装剧《尚食》：“爽”剧不爽，套路化带来精致的平庸套路|历史|万灵|延禧|作品|剧中

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600多道华夏珍馐、汲古复原的大明衣冠、精致考究的“历史场景”……在传统美学复兴的当下，近期上线的古装剧《尚食》可谓集齐了一众吸引当代年轻观众眼球的爆款元素。据猫眼数据统计，该剧累计播放量已突破12亿，达到连续15天网络剧播放量日冠，可见， “高颜值”古装剧依旧是视听领域的热门竞品。
这与人们对传统文化的热爱息息相关。作为视觉繁丽的想象载体，古装剧满足了今人回望古代生活，与历史文化展开对话的需求， “唐风宋雨”在荧屏愈吹愈盛。但另一方面，顶级的服化道享受并不能让这些类型作品“经得起细看” ，形式大于内容、情节高度模式化的窠臼，让部分古装剧的艺术进阶之路举步维艰。
“痛点、爽点、爆点”的创作路线图并非万灵公式
一个真实的历史朝代、一个相对冷门的类型题材、一个虚构或半真半假的青春故事——近年来涌现的《风起洛阳》《玉楼春》《御赐小仵作》等作品无不遵循此“三一模式” 。 “市场导向先行”让其在创作之初，就尽可能地预判了潜在受众。除非出现演员与角色契合度太低、表演水平太差、有严重历史差错而导致的“翻车”之外，这些作品基本能确保较“稳”的市场赢面。但与此同时，逐渐套路化的生产也为古装剧带来“精致的平庸” 。

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《尚食》的故事背景设置在大明永乐年间，女主角姚子衿入宫成为尚食局的厨娘，从此开始自己的“皇厨”奋斗之路。她第一集就解决了皇帝的饮食危机；两集献出秘制配方，博得皇太孙密切关注；三集协助姐妹脱险，巧做素食引得锦衣卫刮目相看。 “做事业”的同时，还要同皇太孙朱瞻基谈一场轰轰烈烈的恋爱。虽然褪去了“爽剧”的浮华外衣，没了“人若犯我必十倍奉还”的睚眦必报，但由《延禧攻略》同一班底打造的《尚食》，走的仍是“打怪”升级的宫廷励志女性路数。
另外，《尚食》中的女性角色设定刻意打破了过去宫廷剧中的“雌竞”形象，不得不说，一定意义上也是投观众之所好，展现当代女性的价值观。演员方面亦不缺流量和话题度，许凯与吴谨言继《延禧攻略》之后再次“组CP” ，为作品带来不少宣发上的优势。不过“痛点、爽点、爆点”并非古装剧叙事“万灵公式” ，事实上，套路化创作更加暴露了编剧之初就埋下的种种短板。
走不出偶像剧桥段，又达不到历史高度，让作品经不起“细看、再看”
《尚食》在服化道等历史考据方面不可谓不用心。不少熟悉明史的网友“扒”出，《尚食》多处细节尽可能遵循史书记载。剧中，朱瞻基见朱棣在朝堂上吃饼，且袖口不大干净。朱棣却说：“朕身为一国之君，富有四海，每天换十件衣服又怎样。孝慈皇后一生俭朴，身外之物也就不想了，旧衣服穿着舒服。 ”并还想借此让大臣惜福。这一典故引自《明实录》。作为一部“古代美食番” ，每一集摆上桌的珍馐也令人食指大动。剧中借一道以蒸鸽、鸽子蛋为主料的“子母会” ，唤起朱棣对皇后的回忆，从而使其想起母子深情，不再发难于太子，借物喻事的戏剧表达，亦有可圈可点之处。

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然而，走不出偶像剧桥段，又达不到历史高度的问题，让这部剧经不起“细看、再看” 。华东师范大学毛尖教授曾犀利地指出：“今天这些作品里的皇帝似乎都成了头号情种，动不动就‘我这个皇帝不做了’‘我要陪你浪迹天涯’ 。 ”这一套路近年来被反复沿用，《尚食》亦未能幸免。