小伙伴们好,最近小编发现有诸多的小伙伴们对于四川火锅做法这个都颇为感兴趣的,那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【四川火锅做法 四川火锅做法大全图片】
文章插图
1、牛肉500克、牛肉丸200克、牛骨300克、金针菇250克、菠菜200克、香菜200克、水果条200克、油适量、盐适量、鸡精1茶匙、沙茶酱适量、红椒酱适量、花生油适量、芹菜适量 。
2、先把牛骨烫一下,去掉血 。
3、加入一大锅水,几片南姜,给高压锅充气,转小火10分钟关火 。
4、炖汤时准备其他食材,新鲜牛肉切片 。
5、加入芹菜粉和花生油,搅拌均匀 。
6、洗肉丸 。金针菇洗净 。香菜洗净 。空心菜洗净 。
7、开盖后给牛骨汤加盐 。加入鸡精 。
8、把牛骨汤转移到热锅里 。首先把肉丸放进去煮 。汤煮开后,你可以上肉和蔬菜 。
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