菠萝蜜怎么剥皮小窍门 菠萝蜜的粘液怎么洗掉

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文章插图
1、整个菠萝蜜的皮比较硬,表皮上有尖锐的刺 。
2、先用刀切掉外皮,根据皮的厚度确定刀的深度 。
3、如果看不到成熟的果肉,继续往里面切,直到能看到黄色的果肉 。
4、带上一次性手套,在手套上抹点食用油,去掉果肉周围未成熟的果肉,露出成熟的果肉 。
5、把成熟的果肉掰下来,放在盘子里 。
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