在这样的作用之下 , 药铺也会衍生出更多的功能 , 比如 , 进补 , 食材 , 药膳 。 像我就被作者推出来的这道家庭版的麻辣锅深深地吸引了 , 有机会一定要自己来配置一番 。
还有四物汤啊 , 生化汤 , 弥月麻油鸡酒 。 在今天的社会 , 很多已经被新型的药剂所取代了 。 但是在那个时代 , 这些东西都是我们老百姓生活中的常见之物 。
书中记载的还有各种大补贴 , 药膳 , 还有咸水鸡 , 烤鸭等的香料和配方 , 还有父亲的赤肉汤 , 母亲喜欢的肉骨茶等 。
在这些食物的背后 , 既有药铺在其中的作用 , 更有这背后的故事 。 而那些故事中 , 更让人印象深刻的便是这些人文精神 。
药铺除了跟吃的有关系 , 还有和我们的平日里的生活的有关系 。 比如治疗跌打损伤的牛屎膏 。 主要是因为它的长相像牛屎 , 因此才有这名字 。 而它却是百姓家中跌打损伤的必备药品 。
还有养颜的玉容散 , 运功散 , 七厘散等等 。 让人印象深刻的便是这犀牛角水 , 这在那个时代 , 犀牛角是药铺的镇店之宝 。 一根犀牛角 , 在多少个风雨交加的夜晚 , 缓解了父母们对孩子的担心 。
还有那些老式的磨药工具 , 如今看来 , 真的是老古董了 。 而所有的这些 , 都是一个家族中最深刻的回忆 。
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(图片来源:百度搜索)
03 接班与竞争
不说老药铺 , 其实如今很多当年传下来的手艺 , 在今天的社会渐渐地销声匿迹了 。 所以这几年 , 我们经常会看到“非遗传承人” , 更多的是引起大伙的关注 , 让人们记得曾经的历史 , 同时也是推广与普及 , 让这些灿烂的文化不至于消亡 。
作者提到的老药铺 , 在我们是生活的地方 , 或许在乡村里目前还是有的 。 还是当年的房子 , 当年的装饰 , 当年的东西依旧在 。
它们的存在 , 给那些远离市镇中心的人提供了安全感 。 轻微的头疼脑热 , 卫生站的医生还是可以解决的 。
但是我们也看到 , 为了适应社会的节奏 , 它们也在逐渐更新自己 。 这其实就是传承与竞争 。 药铺的竞争对手其实是整个社会的医疗水平 。
就像在今天 , 我们或许不会用一些珍贵动物的器官或者部位来入药 , 一来是保护这些动物 , 二来我们也找到了同等功能的药物的替代品 。 随着更新的 , 还有我们的治疗理念 。
就像书中提到的一位阿婶 , 小时候家里的孩子不舒服了 , 直接抓蟑螂的肚子给孩子吃 , 说是可以治病 。 要是在今天 , 我们可能会先肯定蟑螂身上的病菌是更可怕的 。
一本《药铺年代》 , 回首了那个时代的故事 , 更有作者在其中分享的很多的配方 。 回首过去 , 回望的是旧时光 , 展望的未来的期待 。
【药铺年代|药铺年代:烟火味的旧时光里,有被我们渐渐淡忘的过去】但是不得不说到的 , 便是这其中还有那些被逐渐遗忘的传统和药学文化 。 甚至我们怀念的 , 是那时候的那些人和那些事 。
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