糖醋排骨的做法大全 糖醋排骨的做法大全家常

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文章插图
1、将排骨洗净,放入水中煮沸,去除浮沫,加盐煮熟 。
2、水煮排骨在油锅里炸 。
3、呈金黄色就好,准备一碗淀粉水(淀粉是用水调的) 。
4、锅里留底油,倒入番茄酱和醋,加点水,小火拌匀 。在水边把筷子和淀粉倒进锅里,一直用锅铲搅拌,不然会粘锅 。糖醋汁粘稠时关火,煎排骨,搅拌至每根排骨都沾上汁 。
【糖醋排骨的做法大全 糖醋排骨的做法大全家常】5、出锅,香香的糖醋金排就完成了!