踏青|春雨纷纷草木青（二十四节气）( 二 ) 活动|踏青|拔河|牡丹|人们|习俗

公历每年4月19日至21日，太阳到达黄经30度时，进入谷雨节气。谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季的最后一个节气，今年4月20日即为谷雨日。
雨生百谷三月中
天气温和，雨水丰沛
关于“谷雨” ，一般认为源自古人“雨生百谷”的说法。《月令七十二候集解》中说：“谷雨，三月中。自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种” 。古代将谷雨分为三候：“初候萍始生；二候鸣鸠拂其羽；三候戴胜降于桑。 ”谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
谷雨后，天气温和，雨水明显增多，对谷类作物的生长发育关系很大。雨水适量，有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗；但雨水过量或严重干旱，则往往造成危害，影响后期作物产量。
谷雨三朝看牡丹
【踏青|春雨纷纷草木青（二十四节气）】雨后赏花，品尝新茶
“谷雨看花局一新” ，谷雨时节正是牡丹花盛开的时候，因此牡丹也被称为“谷雨花” 。河南洛阳、山东菏泽、四川彭州等地的牡丹花会也往往会在谷雨前后举行。
谷雨时节正是去南方游览的好时机，不仅能赏花，还能品尝新茶。在南方，很多地方有谷雨摘茶的习俗，传说谷雨当天的茶喝了会清火、明目等。
谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。它与清明茶一样，都是一年之中的佳品。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经过冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，滋味鲜活，香气宜人。
风急春潮带雨飞
注意祛湿，谨防过敏
谷雨之后，空气中的湿度逐渐加大，会让人体由内到外产生多种不适反应。中国中医科学院医学实验中心研究员代金刚认为，谷雨时节的养生应注意祛湿，在饮食上要注意合理调配。宜多食用具有良好祛湿效果的食物，如薏米、白扁豆、红小豆、山药、荷叶、冬瓜、白萝卜、鲫鱼等，少食酸性食物和辛辣刺激的食物。
此外，过敏是春天高发的疾病，谷雨前后又是花粉产生的高峰期，各种花粉形成的漂浮物与空气中的粉尘都是潜在的过敏原。这个时期，建议把家里清理一遍，将被褥、地毯、空调过滤网等致敏原容易聚集的地方，以及厨房、洗手间等潮湿的地方清洗干净。
■文化贴士
清明、上巳与寒食是一回事吗？
清明、上巳与寒食本是分指三个不同的节日。
上巳节是一种古老的节日，到了三月上巳日，人们都到河边沐浴，举行消灾求吉仪式，称祓禊。《后汉书·礼仪志》：“是月上巳，官民皆絜（同“洁”）于东流水上，曰洗濯祓除去宿垢疢为大絜。 ”上巳节由来已久，在古代节令中占有重要地位。魏晋以后，上巳节改为三月三，主要是娱乐活动，如踏青、游春、划龙船、荡秋千等。由于这些活动也是清明的重要内容，再加上清明的节候较为固定，渐渐地，上巳节就合并在清明节之中了。
寒食也称作“禁烟节”“冷节”“百五节” ，是民间禁火扫墓的日子，其具体日期，在冬至节后的105天，与清明相近。《荆楚岁时记》中记载：“去冬节一百五日，即有疾风甚雨，谓之寒食。禁火三日，造饧大麦粥。 ”
在民间传说中，寒食节的起源与春秋时代晋国公子重耳的臣属介子推有关，后人为了纪念不言禄而被火烧死的介子推，在三月禁火一个月。事实上，寒食禁火之举早已有之，与介子推没有直接关系。较为可信的说法是，寒食来源于古代钻木、求新火之制。古人因季节不同，用不同的树木钻火，有改季改火之俗，而每次改火之后，就要换取新火。由于旧火与新火不相接，自然会事先做许多熟食，供改火时食用，久而久之变成一种冷食风俗。