最初的寒食时间为一个月 ， 后来曹操《明罚令》：“闻太原、上党、西河、雁门冬至后百五日皆绝火寒食 ， 云为子推 。 ”遂下令“不得寒食” 。 后来改为七天、三天 ， 最后定为一天 。 大约到了唐代 ， 寒食节与清明节合而为一 ， 寒食也成了清明的别称 ， 而清明也有了不动烟火只吃凉食的习俗 。

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