非遗|山东手造丨从补碗到非遗，探访威海锔瓷技艺的匠心故事 |非物质文化遗产|匠心|吉呈轩

齐鲁晚报·齐鲁壹点采访人员于佳霖

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在威海市陶瓷厂的院落里，有两口布满修补痕迹的大陶缸，玉兰花瓣随风飘落在陶缸旁，锔瓷技艺带来的古韵古风迎面扑来。锔瓷，是一种传统手工技艺，也是手艺人用心守护、传承和发扬的非物质文化遗产。如今，锔瓷技艺的发展，不仅让破碎器物重获新生，也为它们赋予了崭新的生命。近日，齐鲁晚报·齐鲁壹点采访人员来到威海市吉呈轩非物质文化遗产保护有限公司，采访山东省非物质文化遗产传统锔艺省级传承人耿海胜，探寻锔瓷技艺的匠心故事。

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守艺——用心守住锔瓷手艺
“锔盆、锔碗、锔大缸”的吆喝声，是20世纪70年代的独特记忆。那时，锔瓷匠会挑着担子走街串巷招揽生意，听到吆喝声的老百姓，便会拿出家里破碎的碗、碟等让锔瓷匠帮忙修补，方便日后继续使用。
“那时候修补的大多是一些家用的器物。 ”耿海胜回忆起物资匮乏的年代颇有感触，那时候老百姓过日子的理念常常是“新三年，旧三年，缝缝补补又三年” ，锔瓷常常作为“缝缝补补”的粗活存在，如同现在的修鞋、磨剪刀、戗菜刀。
随着老百姓生活水平的提高， “锔盆、锔碗、锔大缸”的粗活慢慢淡出大众视野，走街串巷的锔瓷匠大多另谋生路，但爱好收藏的锔瓷匠，不断精进技术，利用巧手修补珍贵的古瓷器、紫砂等，这种属于细活，更考验锔瓷匠的技术。
他们会根据裂纹的走向，用金、银、铜等锔钉锔出与瓷器相应的图案，让破碎的瓷器重获新生。耿海胜的父亲经历过锔瓷慢慢淡出大众视野的年代，他选择守住这门古老的手艺，并传承给了耿海胜。

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传承——手拿接力棒，做好传承人
传统技艺的接力棒交到了耿海胜的手里，把锔瓷技艺传承好，便是他为自己定下的主基调。
耿海胜从16岁就开始学习锔艺，在吉呈轩里，摆放着无数个耿海胜修缮好的古陶瓷、紫砂器、珐琅器等。 “修缮器物是一个与古人对话的过程，首先我们要读懂器物，了解它是什么材质，产于那个年代，花纹是什么，裂纹怎么样分布......这都是修缮前要捋清楚的。 ”耿海胜对于修缮耿海胜有着自己的见解，他认为最难的是修缮之前的构思。
【非遗|山东手造丨从补碗到非遗，探访威海锔瓷技艺的匠心故事】构思好修缮的图案、选材，接下来的修缮过程也是极为繁琐，需要几天的时间。前段时间，耿海胜找摄影师来拍摄自己修缮瓷器的过程，从下午1点到晚上11点，他一直坐在工作台前专注的敲敲打打。然而，一旁的摄影师却打了好几个盹。 10个小时的时间在我们看来枯燥又漫长，但对于耿海胜而言，这十个小时有趣又短暂。 “专注下来，就不会觉得时间长了，这十个小时我与器物是融为一体的，乐在其中。 ”耿海胜告诉采访人员。
耿海胜的工作间是他大展拳脚的小天地，挂满了各式锔艺工具，据耿海胜介绍，他手头现有的工具上千种，大大小小的工具看上去如出一辙，但功能却各有千秋。 “没有金刚钻，别揽瓷器活”说的就是锔艺里的重要工具。