意大利肉酱的家常做法意大利肉酱面怎么做( 二 ) _生活百科

煮面
按照包装上的时间，煮面锅中加入足量的水，1千克水中加5克盐。不要加油（那是新鲜意面需要煮面时加的）

最后我们来进行组装即可。
每份博洛尼亚肉酱面：
煮好的tagliatelle宽面200克（原干面在70克左右）
肉酱2盎司勺，添加2勺，约140克
帕玛森干酪，现刨约10克。
最后将煮好的面和肉酱搅拌均匀，装盘，可以放入一些干酪碎，再放上两片罗勒叶，一来可以提香，二来起到装饰的作用。一盘混合着浓郁的肉香、番茄香和奶香的博洛尼亚肉酱面就做好了！

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OK ，完成，请享用吧！
生活越来越美好。我们的美食要求不再局限于中餐。很多人首先瞄准的就是意大利面。那么让我们来学习下怎么制作意大利面。
首先准备好食材主料：牛肉末、西红柿、蒜末、洋葱丁、意大利面
然后是辅料：黑胡椒粒、橄榄油、盐、奶酪粉、干燥罗勒
最后按下面步骤制作
1准备好材料。
2.将西红柿用开水烫一下去皮。
3.切成小丁。
4.锅内放橄榄油或黄油，酱将牛肉末炒变色盛出备用。
5.锅内放橄榄油，将蒜末和洋葱丁炒香。
6.倒入西红柿丁。中小火慢炒。
7.当西红柿变成浓稠状时，倒入炒好的牛肉末。
8.放黑胡椒粒，少许盐提味。再放入干燥罗勒，关火，撒入奶酪粉。
9.取一个小锅，水烧开后倒入意大利面。
10.按照时间要求煮好后沥干水分。
11.用橄榄油拌匀待用。
12.将意大利酱和面拌匀即可食用。
好啦。希望我的回答能够帮助到你。

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意大利肉酱的家常做法 意大利肉酱面怎么做( 二 )

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