人类选择世界三大饮料的初衷是什么为什么说只有茶叶征服了世界

世界三大饮料包括:茶、可可、咖啡,这三种饮料都无一例外地都附有苦尽甘来的痕迹 。这是巧合,还是有某种必然?到底是什么在左右人类最初的选择?
这是一个意味深长的话题 , 在人类文明进入农业文明后期,人类不再纠结于基础生存的压力 , 整个世界不约而同地将品饮的习惯转向了茶、咖啡、可可 , 这才有了当今世界三大无酒精饮料的概念 。
【人类选择世界三大饮料的初衷是什么为什么说只有茶叶征服了世界】

人类选择世界三大饮料的初衷是什么为什么说只有茶叶征服了世界

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我们不难发现 , 这三大饮料均属于大自然对于人类与生俱来的馈赠 , 其内含适度的咖啡碱不多不少地赋予了人类苦尽甘来的口感体验;除此之外,在兴奋人类精神刺激的同时,又恰当好处地给予了人类身体和谐的健康平衡 。它们并不像水和食物一样维系着生命存在 , 却不离不弃地伴随着人类文明的思绪进程 。
从原始文明的人类匍匐在自然脚下嗷嗷待哺,到农业文明人类和自然处于初级平衡状态;从工业文明的人类以自然的“征服者”自居,到生态文明的人与自然的协调发展 。人类开始思考生存的具体内涵,并因此懂得了生死轮回的人生常态;人类开始感悟人生的意义 , 并因此理解了苦难人生的悲剧之美;人类开始追逐文化的慰籍 , 并因此传承心绪之上的精神苛求 。
人类选择世界三大饮料的初衷是什么为什么说只有茶叶征服了世界

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于是思想家说:人生 , 是人类从出生至死亡所经历的过程 , 真正的人生,必将经历波折坎坷 , 经历喜怒哀乐,悲欢离合;于是美学家说:苦难悲剧往往与崇高和壮美相联系,使人产生深沉而巨大的同情共感和心灵震撼,并以其深刻的艺术感染力,给人以激励和启示 , 引发人们深层次的审美感受 。
即便如此,生命依旧不甘心纯粹苦的体验 。如果苦代表生活的本意,甘就是生命的期待了 。大凡要用“期待”来守候的都不应该是人生常态,只有肯苦尽甘来的人生历程才是最有滋味,最值得回味的 。或许 , 这正是人类冥冥中选择三大饮品的精神原由所在吧 。
人类选择世界三大饮料的初衷是什么为什么说只有茶叶征服了世界

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在我眼里 , 人生如茶 。何不学周作人先生,给自己一个茶道的时间:“忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久 。”
人类选择世界三大饮料的初衷是什么为什么说只有茶叶征服了世界

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为什么茶叶会被列为世界三大饮品之一?茶是世界三大饮品之一,具有很高的营养价值,兼有药用、食用等多种用途,千百年来被人类广泛利用 。特别是茶叶对人体生理机能的调节作用和对重大疾病的预防效应,已引起世人的关注和认同 。
黑茶能温中和胃,解腻止渴,帮助消化 。现代社会生活节奏加快,气候干燥变暖,高脂食品增多 , 膳食结构单调 , 茶叶中富含的多种维生素,能有效补充人体所需 。茶叶保健、治病功能被重新认识,人们加大了对茶叶化学成分的研究 。
例如茶多糖是茶叶复合多糖的简称,特别在黑茶中比重很大 。茶多糖具有较高的降血脂、降血糖、抗血凝、抗血栓等功效,对糖尿病和心血管病患者的养护、治疗有一定的积极作用 。
氧自由基与人类常见的多种疾病有关,实验表明:“黑茶清除O2-的能力显著强于绿茶,在4.8mg/L时,两者的最大清除率分别为(90.07±0.01)%和(77.87±0.02)%” 。原因是“黑茶加工过程中 , 渥堆(发酵)使多酚类物质发生部分氧化、聚合,尽管还原态的多酚类含量有所下降,但黑茶的水浸出物仍然表现出较强的清除氧自由基作用” 。黑茶对抑制腹部脂肪有明显效果 , 也是因为在发酵过程中产生一种叫普诺尔的成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用 。对于减肥、抑制肥胖、高血脂等有明显效果 。