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我来回答吧！香菇炒一下更香，不炒的话要焯水 ， 纯蔬菜馅太散了不好包，最好加个鸡蛋 。香菇木耳适量，切碎（适当大小就好不用太碎，但是会切得很辛苦），加入适量盐、鸡精，打入鸡蛋 ， 均匀搅拌就行了，想吃香菇肉包子的话，再加肉馅，调肉馅百度有，可参考！
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