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小贴士刚炸好的5分钟 , 是可乐饼风味最佳的时候 , 如果放凉后要再拿起来吃 , 千万不要回锅油炸,只要微波后再稍微用烤箱烤一下即可 。可乐饼不沾酱就很好吃了,有时间的话不妨自制一份蘸酱,以洋葱、酸黄瓜、沙拉酱、白醋和糖混合制成,甜甜酸酸的沾酱会带给可乐饼不同的风貌 。如果觉得上文不错,记得关注小编头条号哦~
为什么老婆饼里没有老婆 。。。
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其实可乐饼没有可乐的原因只是因为名字发音 。据说可乐饼源于法国,后来传入日本经过主妇们的改良而发扬光大 。
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而可乐饼的法语名为 croquette,日语为 コロッケ(korokke) 。
因其音似「可乐饼」,所以没有可乐也被称做可乐饼 。
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