胡萝卜缨子怎么吃胡萝卜缨子怎么做好吃 _生活百科

胡萝卜缨子怎么做最好吃？大家好，我是小惠的生活头条号优质美食领域创作者，今天就胡萝卜缨怎么做最好吃这个话题咱们来探讨一下。胡萝卜缨有人说比胡萝卜的营养价值还高，所以深受大家欢迎。对于胡萝卜缨，我认为最好吃的就是蒸胡萝卜缨子，这个方法做出来特别符合我的胃口。我一般喜欢清淡一点仍味道，有人喜欢吃油一点的，可以在蒸过之后加辣椒放锅里炒一炒，也是不错的。今天就蒸胡萝卜缨子的方法简单分享一下，仅供参考。

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新鲜的胡萝卜缨子只选取鲜嫩的胡萝卜顶梢，将它们择干净之后多淘洗几遍，毕竟它们生活在野外风吹雨淋的难免会蓬头垢面。淘洗之后控净水分备用。

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控净水分之后，将胡萝卜缨子放盆里加一点熟油拌一下，然后加入适量的面粉用手拌均匀。加油的目的就是让胡萝卜缨容易裹上面粉，再者就是裹上面粉的胡萝卜缨在蒸制过程中互不粘连，蒸好之后用筷子一挑就分散，不容易聚团。锅内烧开水，拌好面粉的胡萝卜缨均匀的撒在笼布上，盖上盖大火蒸八分钟关火。将蒸好的胡萝卜缨取出用筷子挑开晾凉备用。

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大蒜剥皮加盐捣成泥，将蒜泥倒入蒸好晾凉的胡萝卜缨里面，加香油拌匀，装盘即可食用。也可以将蒸好的胡萝卜缨加葱花干红椒放锅里炒一下，味道也是不错，只要符合自己的口味就行。胡萝卜缨子怎么做最好吃？相信大家心里一定有谱了，大家还有什么好吃的方法不妨分享出来，供大家参考，谢谢大家！
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【胡萝卜缨子怎么吃胡萝卜缨子怎么做好吃】1、把胡萝卜樱子洗干净沥水2、切掉根部老根系3、把胡萝卜切段备用4、加一点面粉裹一下叶子5、添凉水上锅蒸15分钟就可以了，拿出来趁热用筷子挑散6把蒜拍下放石臼里，在蒜上撒点盐7、把蒜岛城蒜泥8、放生油醋盐香油蒜泥放一起搅拌均匀9、蒜汁里再加上适量引用水10蒸菜稍微放凉些，把蒜汁淋在蒸菜上，搅拌均匀就可以了

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