疫情下日本穷人的生活,日本主妇蔬菜储存( 二 )


日本西瓜一个可以卖到100块,为什么它不从中国进口?日本保护本国农业种植者的发展,无论他们种植水果还是蔬菜,并给予足够的政府补贴来捍卫他们的农业地位 。这是因为日本本身正在严重老龄化,有明显的无子女、劳动力不足和农民越来越少的趋势 。农业是一个国家的基础产业 。没有农业,普通人就不可能仅仅依靠外国获得食物 。因此 , 为了鼓励当地人务农,日本绝对不会进口大量外国食品来影响本国工业 。
日本人对自己国家生产的食物更满意,对外国食物也更有抵抗力 。日本的蔬菜和水果在超市销售时,都标有产地,甚至是种植者的照片和所有信息,这样就可以用证书进行检查,在发生食品事故时可以直接找到来源 。然而 , 很少有中国食品达到这一水平 。此外,日本电视台经常报道中国食品安全等负面消息,日本人对中国食品的质量不是很有信心,所以蔬菜和水果很少从中国进口 。
日本人把西瓜视为水果、小吃和其他食物 。日本人只吃一片西瓜就心满意足了,西瓜在中国是缓解夏季炎热的利器 。因此,日本对西瓜的需求不多 。不久前 , 日本研究机构开发了方形西瓜,这种西瓜非常受欢迎 。这也表明日本人重视西瓜的质量和新颖性,而不在乎数量的满足 。
西瓜等水果在日本高价出售不足为奇,因为日本土地面积小 , 优先种植日本人需要的大米,所以西瓜种植面积不大,很难完全满足岛国普通民众的需求 。日本本可以通过进口大量水果来缓解这种紧张局势,但由于日本对进口食品征收高额关税,而且日本人只相信自己的食品,他们要求从其他国家进口食品,这使得他们很难满足进口要求 。