前一段时间，我在做悟空问答的时候，遇到一个“芹菜怎么做好吃？”的问题，我在回答的时候还建议别人一定不要把芹菜叶子丢掉，因为大部分的时候我们都会吃芹菜的茎，叶子一般都会扔掉，但是其实叶子的营养价值也是非常高的，所以留下叶子去做一些美食来吃，也是非常有营养 ， 非常美味的 。

文章插图



芹菜叶子的吃法有很多，下面我列举一下我平时经常做的芹菜叶的方法，希望对你有所帮助 。
做法一 ， 芹菜叶蛋炒饭 。准备食材:
芹菜叶，白米饭，鸡蛋，火腿，胡萝卜，黄瓜，盐，植物油 。
烹饪步骤:

1. 把芹菜叶清洗干净，切成碎末备用 。
2. 胡萝卜清洗干净，去皮切成小丁，黄瓜去皮切成丁备用 。
3. 火腿切成丁备用，鸡蛋打散放入碗中搅拌均匀 。
4. 锅底烧热，放入适量的植物油，加热到六成熟，放入鸡蛋炒熟捣碎 。
5. 放入切好的胡萝卜丁炒到八成熟，加入黄瓜丁和芹菜叶煸炒 。
6. 放入一碗蒸好的米饭，煸炒两分钟左右，然后放入火腿炒一分钟 。
7. 放入适量的盐即可出锅食用 。

文章插图


做法二、芹菜叶肉馅包 。芹菜叶富含有丰富的维生素，用来与颈背肉做成水饺，是既营养又健康的一道美味佳肴 。准备食材:
芹菜叶 ， 颈背肉 ， 姜，花椒粉，植物油，盐，鸡精，香油，鸡蛋，生抽，面粉 。
烹饪步骤:

1. 首先和面 。适量的面粉放入盆中，边搅拌边放入清水，揉成一个光滑的面团，放在案板上醒十分钟 。
2. 芹菜叶清洗干净 ， 切成碎末 ， 姜切成末，颈背肉切成末备用 。
3. 颈背肉里面放入植物油，生抽，花椒粉，姜末，香油，沿一个方向搅拌均匀，然后放入芹菜叶 ， 鸡蛋 。
4. 醒好的面揉成光滑的面团，下相同大小的剂子，然后擀成面皮 。
5. 包好饺子以后，沸水下锅，煮到饺子都飘起来，然后再点两次凉水即可出锅 。

文章插图


做法三、芹菜叶凉拌木耳 。用芹菜叶拌成小凉菜来吃 ， 既爽口又美味 ， 也是一道非常好吃的菜 。准备食材:
芹菜叶，木耳，大蒜 ， 熟的白芝麻，盐，花椒油，香油，醋 。
烹饪步骤:

1. 芹菜叶清洗干净，放入沸水里灼一下，捞出后沥干水分备用 。
2. 木耳提前一个小时泡发，然后清洗干净，放入沸水中焯熟，捞出来晾干备用 。
3. 把芹菜叶和木耳放入盆中 ， 加入醋，少量的盐 ， 熟的白芝麻，花椒油，香油，搅拌均匀 。
4. 腌制十分钟入味即可装盘食用 。

文章插图

我是球球妈，一个月前加入悟空问答 ， 创造过单篇阅读量349万的成绩，积累粉丝1500人，感谢大家对铲子爱厨房的支持，每天在头条持续分享家常菜 ， 面食，烘焙小吃的制作方法 ， 喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注，球球妈感谢大家观看！

我感觉芹菜叶子下面条很出味，煮出来的面条特有味，好吃 。还有把芹菜叶蒸着吃也很好吃 。下面我就和大家分享下我在家里是怎么做的 。如果你有更好的吃法，欢迎大家评论指点
芹菜叶汤面条1把摘好的芹菜叶洗干净控水 。切点肉丝、葱花、姜片备用 。

• 校长公报私仇欺负教师怎么办 老师公报私仇怎么办
• 男朋友自残心理 有点自虐倾向怎么办
• 白发太多不想染发怎么办? 白发特别多但也不能老是染发怎么办
• 老婆对老妈不好我该怎么办 老婆不同意我妈住我家
• 女生心情不好怎么办男生怎么安慰
• 华为手机没有googleplay怎么办,华为手机emui 10谷歌服务
• 19岁男孩脸上长痘痘怎么办
• 经常刷牙牙齿还是黄怎么办 每天刷牙牙齿还是很黄怎么办
• 运动后常见拉伸动作 锻炼导致肌肉肿胀了怎么办
• 心情不好老是胡思乱想怎么办 整天心情不好胡思乱想怎么办