白酒高度数和低度数哪个好白酒是度数高的好还是度数低的好 _生活百科

这个根据个人情况和所属的地区情况来决定，就我所知道的广东广西那边的特产酒是米酒，度数就比较低，一般都是十几度，越往北方走，度数慢慢的往上升，北京那边的二锅头度数就高达70度，东北的烧刀子有的高达75度。

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白酒全国各地都有，但是根据自己所属的地理位置决定了酒的度数，北方地区因为冬天比较寒冷，所以高度酒比较畅销，而我们贵州地区因为比较潮湿所以酒的度数也不低，基本都是在五十多度，目前中国最畅销的白酒度数就是52度和53度。
那是高度酒好喝还是低度酒好喝？这个看个人，要是问部分两广地区的人他们肯定说低度，高度酒太辣喉咙了，要是问东北人，他们会说低度酒太淡了，相当于喝水。

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目前市场上卖的比较好高端白酒都是50度以上，比如53度茅台、52度五粮液，因为高度酒适合存放，喝起来也比较有滋味，而且53度是酒精与水最牢靠的度数，52-55度也是人类所能接受的原酒度数，大部分喜欢喝白酒的应该都喜欢这个度数的白酒。
有人说现在的年轻人慢慢的不喜欢喝白酒了，反而是喜欢喝低度的红酒和啤酒了，我只想引用马总的一句话就是，我们到了40岁以后都会爱上白酒，原话是“到了40岁以后都会爱上茅台。”
我是茅台小王、一名一线酿酒工人，喜欢喝酱香型白酒的朋友可以关注我！私信我！一起交流学习。
01从工艺上来说：
低度白酒生产一般要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺才能生产出优质的低度白酒。
处理降度后的浑浊，其手段也多种多样，但要把出现浑浊的物质适当除去，又不至于使其它香味物质也被同时除去，难度也很大。由此可见，优质低度酒工艺比高度酒复杂很多，成本自然也不低，这就导致了一些小酒厂会使用一些非正规的降度方法，这些成分会对人的健康造成一定影响。
02从健康上来说：
高度酒的酒精与水紧紧结合在一起，进入体内可以同时随汗液挥发和尿液排除。而低度酒的酒精和水不完全结合，在体内酒精首先挥发渗透到肉里骨子里，而水随尿液排除，体内剩下的只有酒精。
03从情怀上来说：
【白酒高度数和低度数哪个好白酒是度数高的好还是度数低的好】度数，不仅仅是一个数字。度数，更代表着一种情怀。高度酒与生俱来的“天然高度”和“醇香甘美” ，雄踞东方，傲视酒林。商业应酬或许喝低度酒会比较合适，交杯换盏中还能保持清醒。但独自饮用或三两好友小酌，高度酒更能带来精神的放松喝心灵的安放。

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