地远劳相寄 , 无来又隔年 。 ”唐末至五代 · 齐己《谢中上人寄茶 》
最能代表谷雨节气之绿的 , 绿得茁壮和清新的 , 当属于树木的新叶 , 而又以茶树为代表 。
唐朝各地山林多种植茶树 , 以获取茶叶 。 清明和谷雨 , 是茶树发芽之时 。 清明节左右的茶芽 , 刚刚茁生 , 当然金贵 , 产量少 , 但是到了谷雨左右 , 那是满山茶园的茶树 , 都长出了最嫩的叶子 , 它们向上 , 清新 , 状况 , 比雨后春笋更美 。 清明节之后到谷雨左右 , 是采摘茶芽的最好的时候 。
于是你会看到 , 此时绿色的茶园 , 忙碌起来 , 人人带着筐子承具 , 两手忙碌 , 采摘茶叶的嫩芽和嫩叶 。 那清新的茶芽 , 远看如同最美的绿烟 , 带着茶树最美的香气 。
正是茶芽小而多 , 两手忙不停 , 很长时间 , 也很难采集到一筐子 。
但是正是这样的美好 , 站在茶园高处远望 , 清和的晚春 , 四面青山 , 高处浮云 , 人在茶树中 , 形成绝美的采茶图 。
靠山吃山 , 山人和茶农们有另外一种吃茶法 。
就是将刚刚杀青的茶叶 , 就着山林的泉水 , 添加细米 , 姜 , 等煮成茶粥 。 这既养胃 , 也补充体力 , 振奋精神 。 当然这样的吃茶法 , 如今只保留在少数产茶的山区 。
齐己本身就种茶 , 不过这年他出门远游 , 僧友谢上人寄给他的茶叶 , 让他直接梦回谷雨中的采茶山林 。
其实这样的采茶场面 , 一直延续到今天 。 只是大家不再和米煮茶粥 , 而是单纯品茶茶水的美味 。 以明前茶 , 雨前茶 , 口感最好 , 最为珍贵 。
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“春事阑珊酒病瘳 , 山家谷雨早茶收 。
花前细细风双蝶 , 林外时时雨一鸠 。
碧海丹丘无鹤驾 , 绿蓑青笠有渔舟 。
尘埃漫笑浮生梦 , 岘首于今薄试游 。 ”明 · 方太古《谷雨 》
谷雨节气在晚春 , 有人说春事了 , 这实在是含糊 。
所谓春事 , 在狭隘人的心中 , 无非是指的花事 。 桃李梅杏 , 海棠樱花总会有开谢的一天 , 但是春天过去了吗?人们总说花季青春 , 花季虽然短暂 , 春天正色却是青色啊 , 而青春 , 恰恰在季节中 , 是最美晚春 。
无非是花季过了 , 可是青春还在 , 青色更美啊 。
【谷雨|二十四节气谷雨美诗五首,谷雨节气,?青山碧水?绿正浓】你看看 , 山林间正是山民忙碌采摘品质最好的茶芽的时候 。
依然山路上野草闲花 , 时有蝴蝶在脚边眼前飞过 , 依然桑林青青 , 雨洗枣叶 , 不经意就听见几声最清新的鸟叫 。 它们可忙碌着 , 又是采集昆虫 , 又是哺育孩子 , 又是穿林寻找早熟的樱桃果 。
是 , 你登上最高的山 , 去看看 , 那天空辽阔 , 层峦叠翠 , 让你恨不能生出翅膀 , 像白鹤一样遨游天宇 。 你虽然没有翅膀 , 但是你看见了眼底湖泊中的渔舟 。 水天倒映 , 那是另外一种天空 。 学不了仙鹤 , 就驾一艘渔船吧 , 绿蓑青笠 , 如何不是另外的翅膀 , 在水天间滑行 , 水就是天 , 天就是水啊 。
在这样的绿水青山间 , 在这样纤尘不染雨后的绿里 , 还惆怅什么花开花落 , 你就是绿之神仙 , 坐望之间 , 永恒 。
这是谷雨节气的绿 , 青山碧水绿正浓 , 既不用担心被夏天的太阳灼伤 , 也不担心 , 被春寒击中 , 一切刚刚好 , 手边的流水都如玉 , 你扬起 , 落下 , 连空气都是酒 , 助你长眠或者短寐 。
这就是最美的谷雨 , 最好的青春 。
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