然后把洗好的猪肚放入清水锅内,煮五分钟 , 加少许的姜片儿 。五分钟以后呢,把这个猪肚拿出来,在凉水中过凉,然后切开去除内壁的油污 。再用少量的食盐和醋搓洗猪肚 。以去除臊味 。再用清水冲洗,直到无油腻感时的时候可以下锅煮至熟烂,随意烹制 。
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以上就是和大家分享如何能把猪肚洗得更干净 。不只是洗猪肚 , 所有动物的内脏 , 比如羊,牛肚都可以,加一些醋 , 食盐白酒来进行反复的搓洗,这样能洗出来的动物内脏都比较的干净,没有任何的异味 。
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